研究表明，吃某些食物——如含糖零食和甜點(diǎn)以及某些含咖啡因的飲料——可能會(huì)加重類(lèi)風(fēng)濕的癥狀。

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是最常見(jiàn)的一種自身免疫性關(guān)節(jié)炎，它是由免疫系統(tǒng)不能正常工作引起的。

類(lèi)風(fēng)濕的癥狀可能包括：

• 疲勞、發(fā)燒和體重減輕

• 關(guān)節(jié)僵硬，通常在早晨和不活動(dòng)后更嚴(yán)重

• 柔軟、溫暖、腫脹的關(guān)節(jié)

• 早期類(lèi)風(fēng)濕通常首先影響較小的關(guān)節(jié)，包括連接手指和腳趾的關(guān)節(jié)。

隨著時(shí)間的推移，類(lèi)風(fēng)濕的癥狀可能會(huì)發(fā)展到以下關(guān)節(jié)，并出現(xiàn)在身體兩側(cè)：

• 腳踝

• 肘部

• 臀部

• 膝蓋

• 肩膀

• 手腕

現(xiàn)在有很多新藥，甚至現(xiàn)在有很多新藥，甚至治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，但不要忽視減輕類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎疼痛的更簡(jiǎn)單方法，如生活方式（休息和鍛煉）和健康飲食。

例如，富含水果和蔬菜和低飽和脂肪的飲食有助于緩解類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。由于肉類(lèi)中的脂肪更容易在體內(nèi)代謝成促炎化學(xué)物質(zhì)，因此一些類(lèi)風(fēng)濕患者發(fā)現(xiàn)改用植物性飲食有助于緩解癥狀?？Х瓤赡軙?huì)增加炎癥，因此在類(lèi)風(fēng)濕患者中停止喝咖啡可能有助于控制炎癥和關(guān)節(jié)疼痛。

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物

乳制品

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物：牛奶

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀可能會(huì)因乳制品中的特定蛋白質(zhì)而加劇。對(duì)牛奶不耐受的類(lèi)風(fēng)濕患者體內(nèi)存在牛奶蛋白抗體。身體形成這些抗體是為了保護(hù)自己免受它錯(cuò)誤地認(rèn)為是有害物質(zhì)的傷害，但這些抗體除了攻擊牛奶之外，還會(huì)攻擊身體的其他部位。從你的飲食中減少奶制品，看看這是否能減輕你的類(lèi)風(fēng)濕癥狀。

牛奶可能是一種避免關(guān)節(jié)炎的食物，看看它是否有助于緩解類(lèi)風(fēng)濕疼痛。

肉類(lèi)

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物：肉類(lèi)

肉類(lèi)可能是另一種類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物之一。從多肉飲食改為素食通常會(huì)改善類(lèi)風(fēng)濕癥狀。肉類(lèi)與較高的脂肪和熱量攝入有關(guān)，這是不健康飲食的標(biāo)志。肉中的脂肪更容易在體內(nèi)代謝成促炎化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)你在對(duì)抗感染時(shí)，它們也會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)等部位疼痛的炎癥和腫脹。與其只吃肉，不如多吃豆類(lèi)、扁豆和大豆等。

麩質(zhì)食物

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物：麩質(zhì)

一些類(lèi)風(fēng)濕患者也患有由麩質(zhì)引發(fā)的乳糜瀉。麩質(zhì)是一種存在于小麥和其他谷物中的蛋白質(zhì)。當(dāng)有人患有乳糜瀉時(shí)，食用麩質(zhì)會(huì)導(dǎo)致小腸發(fā)生免疫反應(yīng)，從而導(dǎo)致腹脹和腹瀉。

在某些人中，炎癥反應(yīng)可能會(huì)擴(kuò)展到關(guān)節(jié)，這只會(huì)加重類(lèi)風(fēng)濕的癥狀。無(wú)麩質(zhì)具有積極的作用，尤其是緩解了乳糜瀉類(lèi)風(fēng)濕癥狀。

糖和甜食

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物：糖和甜食

某些碳水化合物是我們飲食的重要組成部分，但糖和甜食卻不是。糖，如高果糖玉米糖漿，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的身體有害。它們不應(yīng)包含在類(lèi)風(fēng)濕食物中。

減少精制糖對(duì)類(lèi)風(fēng)濕患者更為重要，因?yàn)樘菚?huì)導(dǎo)致慢性炎癥，而類(lèi)風(fēng)濕患者不需要?；加蓄?lèi)風(fēng)濕的人患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也很高，因此控制血壓和膽固醇至關(guān)重要。

咖啡

類(lèi)風(fēng)濕最怕的五種食物：咖啡巧克力

咖啡對(duì)健康的影響是有爭(zhēng)議的，尤其是在類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎方面。研究顯示喝咖啡與抗環(huán)瓜氨酸蛋白的形成有關(guān)。如果你有任何類(lèi)風(fēng)濕癥狀中的一種，你可能需要考慮避免咖啡或巧克力。然后，和你的醫(yī)生談?wù)勀愕娘L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食和健康問(wèn)題。