10月26日上午，安徽省岳西縣和平鄉(xiāng)—中華茯苓之鄉(xiāng)，由仲景宛西制藥主辦的仲景采摘季岳西茯苓溯源活動(dòng)盛大啟幕。

安慶市岳西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)朱文海，安慶市岳西縣和平鄉(xiāng)黨委書(shū)記汪志鵬等當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)，安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院教授姜輝等中醫(yī)藥院校專家；國(guó)藥控股安徽華寧醫(yī)藥有限公司、華潤(rùn)亳州中藥有限公司等相關(guān)合作伙伴及新聞媒體人，近百名嘉賓參與活動(dòng)。

來(lái)自當(dāng)?shù)卣?、中醫(yī)藥院校、媒體單位和仲景宛西制藥的12名嘉賓，為本次采挖儀式剪彩，正式宣布活動(dòng)開(kāi)始。

這場(chǎng)沉浸式采摘體驗(yàn)，讓“一味好藥始于土地”不再是抽象概念，從松根下采挖的小心翼翼，到手中沉甸甸的菌核，每個(gè)人都觸摸到了藥材生長(zhǎng)的“溫度”。

“沒(méi)想到茯苓長(zhǎng)在松根上，挖的時(shí)候像找寶藏！”作為第一個(gè)挖到茯苓的嘉賓，來(lái)自安徽華康醫(yī)藥集團(tuán)有限公司的王先生十分激動(dòng)，捧著剛出土的茯苓如此感慨。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“最快采挖獎(jiǎng)”“最優(yōu)茯苓獎(jiǎng)”的角逐讓氣氛升溫，最終由安徽樂(lè)藥醫(yī)藥有限公司總經(jīng)理苗廣祥挖到的重達(dá)10.32斤的茯苓摘得“最優(yōu)茯苓獎(jiǎng)”，在分享獲獎(jiǎng)感受時(shí)，他驚喜的說(shuō)：“以前我們只知道，仲景的六味地黃丸，逍遙丸、歸脾丸這些產(chǎn)品里加了茯苓，以為茯苓就長(zhǎng)得像茯苓丁那樣，原來(lái)這才是它最原始、最本真的樣子！”

在大家?jiàn)^力采挖茯苓的同時(shí)，安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院姜輝教授的現(xiàn)場(chǎng)答疑，解開(kāi)了不少人的疑惑。作為江淮英才、安徽省衛(wèi)生健康杰出人才，他從專業(yè)角度拆解了岳西茯苓的道地價(jià)值：

“茯苓為什么被稱為‘四時(shí)神藥’？因?yàn)樗幮云胶停红顫?、夏解暑、秋?rùn)燥、冬健脾，四季可用。”在談及岳西茯苓好品質(zhì)的原因時(shí)，姜輝教授介紹“岳西能成為聞名全國(guó)的道地藥材產(chǎn)地，這與其得天獨(dú)厚的松林資源、溫潤(rùn)多雨的氣候條件、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的種植歷史以及其精準(zhǔn)的采摘時(shí)節(jié)等因素密不可分?！?/p>

據(jù)悉，目前岳西茯苓產(chǎn)業(yè)年加工鮮茯苓達(dá)4.5萬(wàn)噸，產(chǎn)出成品2.37萬(wàn)噸，加工金額突破7.2億元。仲景宛西制藥自2008年開(kāi)始，就在岳西建立茯苓基地，采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，采用“四免一提高”（免費(fèi)提供種苗、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)及高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)收購(gòu)），對(duì)基地農(nóng)戶進(jìn)行幫扶，使得他們從“靠經(jīng)驗(yàn)”成為“懂標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶。

一方面，“守”住了公司收購(gòu)茯苓的質(zhì)量穩(wěn)定性；另一方面，“守”住了農(nóng)民的錢(qián)袋子，直接帶動(dòng)基地農(nóng)戶增收。

這份堅(jiān)守遠(yuǎn)不止種植環(huán)節(jié)，更延續(xù)至采收加工，要將這“土疙瘩”轉(zhuǎn)化為濟(jì)世良藥，還要經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的錘煉。由人工使用小刀，慢慢削掉粗糙的外皮，露出內(nèi)里雪白堅(jiān)實(shí)的“真身”。再將削過(guò)皮的茯苓，送入機(jī)器，切成厚薄均勻的茯苓片，由人工將斷面中的瑕疵剔除，再次送入機(jī)器切丁，切過(guò)丁的茯苓斷面光滑，色白如雪。

“土里生白玉，地下長(zhǎng)黃金”，是岳西茯苓最生動(dòng)的寫(xiě)照。從這片靈秀山水間采挖、加工的岳西茯苓，最終被仲景宛西制藥用于經(jīng)典名方之中，成為守護(hù)健康的良藥。“藥材好，藥才好”不是一句口號(hào)，而是一份沉甸甸的、貫穿于每一味中成藥整個(gè)生命歷程的承諾。