中央氣象臺(tái)發(fā)布霾橙色預(yù)警，預(yù)計(jì)北京南部、天津西部、河北中部等地局地仍有重度霾。大家以為只靠口罩就可以解決問題了么？其實(shí)面對(duì)霧霾，食補(bǔ)最重要，健康有益的食品將會(huì)從人們身體內(nèi)部清除吸進(jìn)去的廢物，起到根本性護(hù)肺功效。所以快來和我們一起看看，哪些食物是對(duì)抗霧霾的絕佳選擇吧！
 
    百合
 
    【食法】白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩，氣香味美；白合與糯米煮粥，則別有風(fēng)味；而蓮子白合羹，更是宴會(huì)上的名食。 注意食用時(shí)加工時(shí)間不要過長(zhǎng)，否則白合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
 
    【功效】白合入藥始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘微苦，無毒，入心、肺二經(jīng)。能養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止渴，寧心安神，治肺結(jié)核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢(mèng)、腳氣浮腫等癥。

    【禁忌人群】風(fēng)寒感冒、脾虛便溏忌食。
 
    枇杷
 
    【食法】枇杷一般做成甜品，如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其制作成枇杷罐頭，以便長(zhǎng)久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命。

    【功效】中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性平，味甘酸，無毒。鮮食具有潤(rùn)躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。枇杷中含有的苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，可用于治療各種咳嗽。

    【禁忌人群】脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。
 
     白蘿卜
 
    【食法】白蘿卜的一般食法相信大家已經(jīng)非常熟悉，其實(shí)白蘿卜很適合用水煮熟后，直接喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃也有很好的作用。

    【功效】《如皋縣志》載："蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時(shí)皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅(jiān)而辣。"其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。
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    【禁忌人群】脾虛泄瀉者慎食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
 
     雪梨
 
    【食法】雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

    【功效】雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

    【禁忌人群】慢性腸炎、糖尿病患者忌食。
 
    木耳
 
    【食法】黑木耳蒸吃有營(yíng)養(yǎng)，但必須隔水蒸小時(shí)，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會(huì)起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有減肥的作用。

     【功效】木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

    【禁忌人群】有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
 
    豬血
 
    【食法】買回豬血后要注意不要讓凝塊破碎，除去少數(shù)黏附著的豬毛及雜質(zhì)，然后放開水一氽，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料；烹調(diào)豬血時(shí)最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味。另外，豬血不宜單獨(dú)烹飪。

    【功效】豬血能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對(duì)人體的損害；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤(rùn)腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。

    【禁忌人群】高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者慎食；凡有病期間、患有上消化道出血階段忌食。